大味坊，始创于万历十八年（公元1590年），传承400年祖传工艺和秘制配方，独具一格的用新鲜竹子编裹鸡鸭肉卤制竹编鸡（鸭），以果木做木炭原料烤出鸡、鸭、鱼等熟食，色香味美，有助食欲，且便于存放，既可下酒，又能佐茶，原汁原味的保留了明代贡品品质和口味。加上中国人吃鸡鸭肉的历史相当久远，逢年过节、大小喜事各家各户餐桌上必备的一道鸡鸭肉。最广泛的消费基础＋极具民间特色的美食，大味坊不战而胜！

冯进平 大味坊第十七代传人 灵魂之继承，秉承始祖之技法，恪守“膳补之道”
徐书振 首席技术总监 中国传统饮食烹饪大家、台湾传统美食泰斗
陈柏寒 品牌形象代言 著名相声表演艺术家、相声大师侯耀文弟子 ！

目前市场上各类鸡鸭熟食店、卤味店琳琅满目，要想在市场上利于不败之地，特色永远是关键，没有特色就没市场！大味坊推出的多款系列产品，种类丰富，绝品美味广受青睐！

竹编系列：竹编鸡、竹编鸭、竹编鱼、竹编兔；竹编牛排、竹编羊排、竹编凤尾等。
卤制品系列：卤鸡爪、卤鸡翅、卤鸡脖、卤鹅肝、卤鸡胗、卤鸡脆骨、卤鸭头、卤鸭脖子、卤鸭掌、卤鸭翅、卤鸭肝、卤鸭胗、卤鸭肠、卤猪头肉、卤猪尾巴、卤猪蹄、卤猪耳朵、卤猪肚、卤牛肉、卤兔肉、卤豆皮、卤豆干、卤鸡蛋、卤莲藕、卤花生等。
凉菜系列：凉拌木耳、风味土豆丝、凉拌三丝、拍黄瓜、凉拌小菜、水晶猪皮冻、凉拌藕片、蒜泥茄子、口水鸡、姜汁豇豆、针菇拌干丝、凉拌海带丝、炝拌笋丝、豆豉拌豆腐等。
摇滚烤系列：摇滚烤鸡、摇滚烤鸭、摇滚烤鱼、摇滚烤羊排、摇滚烤牛排、摇滚烤兔等。
酱卤烧腊系列：川味棒棒鸡、水晶干锅鸭头

定律一：特殊工艺让你撞见不如偶遇
竹编工艺：大味坊独家采用新鲜的竹条编裹鲜嫩鸡鸭肉，再用秘制汤料卤制出竹编鸡(鸭)，充分吸收竹子本身各类营养元素，口味清香，油而不腻。特色鲜明，人人都爱尝鲜。
果木炭烤：从古至今，烧烤种类层出不穷，然而用果木木炭，大味坊当属第一份。用其烤制的美食色泽鲜艳、奇香扑鼻，加上秘制酱料，一闻便食欲大开，长期食用更可美容养颜。
定律二：优质服务让你偶遇不如邂逅
私家配方：400年来，口味始终如一，靠的就是代代相传的私家配方，尝一口就忘不掉。
精美包装：大味坊极具内涵的品牌精神在大味坊的食品包装上就可清晰体现，吸引消费。
文化氛围：冯梦龙亲笔题诗、万历年间的皇室贡品……如此便捷的时空穿越，谁人不爱？
活动促销：大味坊一年四季，总有各种不间断的活动让利消费者，顾客自然天天临门。
定律三：口味为本让你邂逅不如等候
口味至上：大味坊继承400年贡品品质，辅以私家配方，所有食品色泽鲜艳、香酥嫩脆、嚼有余香、回味悠长。能让吃遍各地美食的皇上都为之倾心，口味自然不俗。
营养有道：大味坊可谓膳补有道，鸡鸭肉本身的营养配以当归、黄芪等30味中草药老汤煮制，再加上竹子、果木中含有的微量元素，长期食用具有强身健俾、美容养颜之功效。

灵活经营，以小博大
可流动经营（哪儿人多往哪儿卖，不受时间、地点、环境限制，随卖随走，轻松挣钱），可档口经营（只需3-5m2，1-2人即可，省去昂贵房租、店面装修、员工工资及水电税等开支，经营效果惊人），也可区域代理；可单项经营，也可综合经营，依实力量力而行。
专利烤炉，保障美味
大味坊结合现代科技，创新研制出具备全自动旋转功能的大味坊摇滚烤炉，无需人工，真正实现机械化智能操作；并已申请外观设计、隔热技术等多项专利，最大限度的保障味美。
葵花宝典，保驾护航
所有独家工艺，免费传授，不需烹饪基础、三天内掌握；总部实施配送计划，所有配方统一配送，全部制定标准操作手册，让人人都能媲美职业厨师。完全独立开店，自己当老板。
圈地为王，抢占鳌头
对各区域严格实行商圈保护，经销商享有新开辟市场的优先权，续约优先权。根据区域市场需要，配合知名媒体，并在全国知名电视台、网络等进行连续、大范围的广告宣传。